කැරට් දෝසි

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය -
  කැරට් ග්‍රෑම් 450
  සීනි ග්‍රෑම් 450
  වියළි මිදි ග්‍රෑම් 50
  කබලේ බැදගත් එනසාල්,
  කරාබුනැටි කුඩු තේ හැඳි 1/2

සාදන ආකාරය -
  කැරට් සෝදා මෘදු වන තුරු තම්බා ගන්න. දැන් පොතු ඉවත් කර භාජනයකට දමා හොඳින් පොඩි කරන්න. දැන් සීනි වලට වතුර අඬු කෝප්ප 1/4 ක් එකතු කර ළිප තබා හැඳිගාමින් පිසගන්න. මිශ්‍රණය ඝනවීගෙන එන විට බටර් ගාගත් තැටියක වඩා කෑලි කපා ගන්න.